おべんと本

飛田和緒さんのお弁当本2冊目です。今、ご自身もお子さんのお弁当を作られているからなのか、こちらの本の方が、ぐっと敷居が低く、身近に感じる内容です。私にもできそうかなって。それでいて、相変わらず素敵な雰囲気が漂っているのはさすが。
でも、ゆでたお野菜やうずらの卵に味をつけないのには、ちょっと驚きました。素材そのものの味を楽しむっていうことなのかな。確かに主菜の味が濃い目にしっかりついていたら、そのくらいでいいのかも。今度試してみよう。

飛田和緒のかわいいお弁当 (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)