お友だちと訪問。
こちらは毎回同じ1つ目のプレート。相変わらずスコーンが絶品です。
そして2つ目のプレート。今月のメニューはクリスマスケーキ(ラム酒漬けにしたドライフルーツとクルミを入れてスパイスを効かせたケーキ)、チーズのプリン(ラズベリーアプリコットソース添え)、スパイスシフォンケーキ。
一番気に入ったのはチーズのプリン。プリンというより、チーズケーキのようです。濃厚。どうやって作るんだろう。
用事があったので、あまりゆっくりできなかったのが残念でした。やっぱりフルセットのコースをいただくときは1時間半から2時間はみておきたいです。