アップルパイ

家に帰ったら、母が焼いたアップルパイがありました。やや焼き目強し。

冷凍パイシートのメーカーを変えたら、前よりさっくりと膨らんだと喜んでいたけど、実は、私は膨らまないのも好きなんだよね。というか、膨らまない方が今は食べたい気分だったんだよね。あの生っぽいネチっとした食感が好きなんです。珍しい人かしら。