“かつ工房和幸”が突然“長津田農場”に生まれ変わって数ヶ月。ようやく足を運びました。 “長津田農場”というのは、和幸の新しい店舗業態だそうです。そんな実験的なお店をこんな中途半端な地に出しちゃうっていうのが、なんかおもしろい。 お店の中は、前と変…