今日のお弁当は、バター醤油とうもろこしごはん、椎茸のバルサミコソテー、ピーマンと茄子の味噌炒め、ほうれん草とカニカマの海苔巻き。
バター醤油とうもろこしごはんがヒット！今日は冷凍コーンとバターと醤油をレンジでチンしたものを使ったけど、時間がある時はフライパンで焼きとうもろこしに挑戦したいです。醤油の香ばしさが加わってさらに美味しそう。
赤い色が足りないと思って、急遽カニカマを使って一品作りましたが、海苔とほうれん草で巻いたので、赤い部分見えず。意味なし。私バカだ。食べられない醤油入れのフタが一番赤い･････。
