第153号

本日のお弁当は、青じそと揚げ玉の混ぜごはん、こんにゃくのサイコロステーキ、ほうれん草のポン酢と柚子胡椒和え、バター南瓜。
気が向いたので、妹の分も作りました。朝、「今日お弁当作るけどいる？」と尋ねると、「作ってくれるの？いるー。」と答えるので。これ、押し付けじゃないよね？
こんにゃくは味がしみるか心配でしたが、切れ込みを入れたのでしっかり黒糖醤油がからんで、お弁当にぴったりのおかずになりました。
久しぶりに満足のいくお弁当。