梅仕事

今年もこの季節がやってきましたね！梅！
我が家では、母が何週間か前に、既に梅酒を一瓶と梅味噌を仕込みました。あと、梅の甘露煮も。
私も一緒にやりたいと前から思ってたのに、先にひとりでやっちゃったので、来年こそはがっつり参加したいと思っています。逃すまい。
画像は、母が今日さらに、新たに一瓶仕込んだ梅酒です。瓶の上から撮ってみました。去年のが甘さ控えめだったので、私のリクエストに応えて今年は倍量の氷砂糖。多すぎて、梅が見えないくらい！