スパイスキャロットマフィン

NHKのきょうの料理のホームページに載っていたレシピを参考に焼いてみました。枝元なほみさんのレシピ。
レシピでは、スパイスはシナモンしか使っていませんでしたが、今回は刺激を求めて、シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャーパウダーを入れてみました。大成功！