カンパーニュを焼いてみました。 高橋雅子さんのレシピ本『ゆっくり発酵カンパーニュ』を連日眺めていたので、本に載っている大成功のパンたちに比べると、見た目はイマイチだと思わずにはいられませんが、初めて焼いたにしては、まあまあってところじゃない…
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