なかしましほさんのレシピを参考にお豆腐マフィンを作ってみました。左から赤ワイン漬けプルーン入り、プレーン、ラムレーズン入りです。 甘みはメイプルシロップでつけ、油脂は菜種油を使っています。いつものバターで作るタイプよりもさっぱり、そして、お…
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