今日のお弁当は、かつお梅干のせごはん、切り干し大根の煮物、かぶの梅塩浅漬け、たまご焼き。 切干大根は、またしても、我が尊敬する高山なおみさんレシピより。 干し椎茸を戻すのに4時間から6時間もかけなきゃいけないなんて、知りませんでした。いつも砂…

昨日、成城石井をうろついていて購入した堅パン。何かのテレビ番組で紹介されていて、気になっていました。ものすごい堅さだというので。 実際のところ、やはりものすごく堅いです。ビスコッティの比じゃありません。注意書きにも「たいへん堅い商品ですので…