歩粉のジンジャーケーキを自宅で再現すべく、挑戦しました。 まず、スーパーで売っている生姜を2袋分すりおろして、砂糖とレモン汁で煮詰めて、ジャム状にします。そして、卵と砂糖を白くなるまで泡立てたところに、薄力粉、中力粉、アーモンドプードル、さ…
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