少しサボっていたオーブン活動。昨日の夜に久しぶりにチーズケーキを焼きました。ゴルゴンゾーラとパイナップルのチーズケーキです。レシピは、信太康代さんの「しっとり濃厚な、大人スイーツ」より。 ゴルゴンゾーラはクセの強いピカンテを使ったわりには、…
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