2013-03-24から1日間の記事一覧

中国茶

今月の紅茶教室のテーマは中国茶の青茶。 青茶とは烏龍茶のことだそう。でも、烏龍茶と言っても、サントリーの烏龍茶みたいなものから、緑茶みたいなものまで、味の幅がありました。まずはテーマのお勉強に入る前にお決まりのウェルカムティー。今日はスパイ…