今日から夏休み。午前中に母とスーパーに行ったら、「イカとか料理してみる？」とけしかけられたので、人生初、イカをさばいてみました。 作ってみたのは、いかのワタ炒め。レシピは高山なおみさんの「十八番リレー」より。イカのさばき方から書いてあるから…
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