第24号

雲丹ふりかけごはん、竹輪とわかめの酢の物、ウィンナーソーセージの辛いケチャップ炒め、ズッキーニのクリームチーズ焼き。
雲丹ふりかけが手軽で美味しいです。ごはんに混ぜるだけ。生臭さもありません。ふりかけだから当たり前か。
ズッキーニのクリームチーズ焼きは、オリーブオイルを縫った輪切りのズッキーニをレンジで加熱して、その上にとけるスライスチーズとクリームチーズのスライスチーズをダブルでのせ、トースターで焼きます。これも成功でした。頻繁に作りたいけど、ズッキーニが冷蔵庫に入っていることがそうそう無いので、めったに作れない気がしています。