第57号

ちょっと久しぶりのお弁当です。最近さぼっていました。
メニューは、アスパラと茄子と竹輪の中華炒め丼、海苔とチーズ重ね、バター醤油コーン、プチトマト、缶詰パイン。
濃い目に味付けした炒め物をごはんにのっけたのが、大好きです。味のうつったごはんが最高！私の中では、のっかてるものよりも、味の染みたごはんが主役です。
今日の炒め物は、にんにく醤油、オイスターソース、みりんで味付けをしてみたら、なんかいまひとつ物足りなかったので、ラー油を垂らしました。夏のお味です。