初KEYUCAランチ

お昼にKEYUCAで食べた「本日のパスタ」がとても美味しかったです。
さっぱりとした塩味のパスタと海老の上に、オクラと大根おろしの和えたもがのっかり、一番上には大きめに削られたかつお節がのっていました。よくある和風パスタはお醤油ベースの味が多いように思いますが、塩味の和風パスタの方が好きみたいです。パスタの茹で加減も硬めで私好み。おうちで再現を試みたい美味しさです。