2007-10-10 第91号 台所 本日のメニューは、雲丹ふりかけごはん、ポテトサラダ、ほうれん草のなめ茸和え、干しいちじくの赤ワイン煮。 今日はとにかくじゃがいもを茹でるのに時間がかかりました。たいていは電子レンジにおまかせしてしまう私ですが、今日はちゃんと皮つきの丸のままで茹でたのです。 小さいのを選べばよかったのに、なぜか1番大きい特大じゃがいもを選択してしまったので、茹で時間は1時間近くも。他のおかずはすぐに出来上がったのに、ただひたすらじゃがいも待ち。でも、おかげで美味しいポテトサラダになりました。