第93号

今日のメニューは、カリカリ梅ごはん、魚河岸揚げ、ブナピーとレタスと玉子の塩炒め、干しアンズの梅酒黒糖煮。
魚河岸揚げは市販のものです。フライパンで焼き目をつけました。手抜きできるおかずです。
カリカリ梅ごはんは、ねだって買ってもらった割になかなか減らない冷蔵庫のカリカリ小梅を見る度に軽い罪悪感に苛まれるのが嫌で、無理矢理作ってみました。でも、さすが梅とごはん。相性のよい二人は、ちゃんとおいしくなってくれました。しかも小さな花びらみたいでかわゆい！