第150号

今日のお弁当は、シュガーバターラスク。
昨日PAULで買ったバゲットがしなしなになっていたので、サンドイッチではなく、カリカリのラスクにしてみました。食べやすくて美味しくて大満足！
作り方は、縦にカットしたバゲットにバターをたっぷり塗って、きび砂糖をふって、トースターへ入れるだけ。いい焼き色がついてきたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせて、さらに焼き続けます。
今度はシナモンをふりかけてみてもいいかなと思っています。