今日のお弁当

今日のお弁当は、鶏そぼろごはん（2段重ね）、煮物（大根・にんじん・さつま揚げ）、梅酒の梅の甘煮。
梅酒の梅の甘煮は、梅酒に浸かっていた梅の実を梅酒とお砂糖で煮たもの。本当は梅酒をがぶがぶ飲みたいけど、体調不良でアルコールは厳禁なので、せめて少しだけでも梅酒気分を味わいたくて。
それが、なんとお昼に食べたら、アルコールが飛びきってませんでした！でも、実はちょっとうれしかったりして･････。
･･････はい、今度はちゃんとしっかり煮るようにします。