今日のお弁当は、梅干しのせごはん、醤油漬けにんじんの胡麻油炒め、焼売と里芋とインゲンのさっと煮、バターコーン。
焼売は昨晩の残りものを活用。母が最近はまっている、細切りにした焼売の皮を具にまぶす方式で作った焼売です。この方が楽なんですって。
昨日予告した、おかずを先に詰めてみる実験ですが、あまりにうまくいかず、途中であきらめました。焼売とか里芋などのどっしりと落ち着きのよいおかずは問題ないのですが、コーンやにんじんは、ごはんの壁によっかからせないと無理！雪崩状態。
人にはそれぞれに合ったやり方があるということを学びました。そんな朝でした。
