おひげ取り

今日の夕飯は、豚キムチ炒め、豆腐の葱とシメジあんかけ、もやしナムル。
時間は十分にあるので、もやしのひげ根は摘み取ります。根切りタイプのもやしなのに、探し出して摘み取ります。
そもそも好きなんです、この作業。10袋くらいは楽しくできると思います。今度は、買い物してくる母に、根切りタイプじゃなくてもいいよって言っとこう。