数日前に習った花市ケーキの復習。自分で焼いてみました。そして、練習用だったにも関わらず、大胆にも会社に持っていきました。
ラッピングはこんな感じ。おさげの女の子みたいにも見えますね。
出来上がりはこんな感じ。安い抹茶を使ったので、先生の見本よりも色が薄い･････。抹茶味も薄い････。ここはケチってはいけないところなのですね。
でも、なかなかうまくいきました。抹茶のクランブルがかなり大仏の螺髪チックだけど。
余った桜餡を使って、あんバターにしたサンドイッチも作ってみましたが、すごく美味！まだまだ桜餡が残っているので、いろいろ試してみよっと。
