急遽、歌のレッスン仲間に誘われて、ベルギー料理のお店へ。丸の内PCPのフリ・ゴルポです。 まさかのムール貝完売に驚きましたが、お料理も美味しかったし、こんなおもしろい実験道具みたいなグラスでビールも飲めたし、大満足です。 ビールの種類はかなりあ…

2ヶ月ぶりのお菓子教室に行ってきました。 今回は洋梨と杏のクランブルとココナッツとマンゴーの蒸しパン。 特に楽しみだったのが蒸しパン。ココナッツ味に目がありません。しっかりとココナッツの味のする仕上がりで、これは絶対に自分でも作ると思います！…