第118号

今日のメニューは、ゆかりごはん、ブロッコリーのチーズ焼き、ほうれん草と牛肉と椎茸の和え物、杏のシロップ煮。
今日から始めた断食プログラムのために、軽めを心がけて作ったら、野菜ばっかりの青々としたお弁当になってしまいました。虫が好きそうな感じ。
ほうれん草とあわせた牛肉椎茸は今半のもの。ゆでたほうれん草と混ぜて、お醤油とお酢を加えました。
杏のシロップ煮、さすがに飽きてきました。おせち料理の時から数えると、いくつ食べてるんだろうか。もし来年もおせち料理を作るのなら、これは少なめに作ろうと思います。