キャロットケーキ再び

先日作ったキャロットケーキを、お友だちに試食していただくべく、再度作ってみました。今度は横着して工程を省くことはせず、ちゃんとアイシング代わりにクリームチーズを塗りましたよ。
やっぱりあった方がいいです、クリームチーズ。ほどよい酸味と塩気がいい。お友だちにも気に入っていただけたようでホッと一安心。