キルシュのチーズケーキ

ドーン。真上から見ると、これは一体何なんだという感じですが、一応チーズケーキです。キルシュのチーズケーキ。先週の日曜日に焼きました。

レシピは山本ゆりこさんの「チーズケーキの旅」より。ダークチェリーの入ったどっしりめのチーズケーキです。家族にはかなり好評。

チーズケーキの旅

チーズケーキっていろんなタイプがあるけど、食いしん坊な私はどれも好き。でもその中でも、これぞというレシピを見つけたくて、目下、自分の一番好きなチーズケーキを探求中です。今週末も何か作る予定！