アップルクランブル

早速、小布施のお店に注文したブラムリーが届きました。これで3キロ。


もちろん作ったのはアップルクランブル。アングレーズソースも手作りして、ティータイム。勝手に家族も巻き込みました。


私は自分で作っておきながら、美味しさに感動。幸せに浸っていました。・・・・・が、やはり好みがわかれるみたいです。妹と父は美味しいと言っていましたが、普通の甘いリンゴの方が好きだそうです。私はこのキリっとした酸味が大好きなので、妹と父の意見は無視して、このリンゴで作り続けます。好きだと言ってくれた母と食べるからいいもん。