最近読んだ本

めいっぱいクロテッドクリームをのっけて、スコーンが食べたい・・・・・。

イギリス南西部 至福のクリームティーの旅 (私のとっておき)

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森のおはぎとあんこのおやつ

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バターマニア ~愛し続けて50年「カルピス(株)特撰バター」~

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さよなら小沢健二

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殺人犯との対話

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日和田山

今年はどんどん山に行きます。今回は日和田山


結構人がいます。おじさん3人組、なんか絵になるかわいさだね。


小さな滝もありました。が、全然涼しくないです。暑さにやられて、やる気減。画像も少なめ。


頂上からの眺め。いい眺めです。が、・・・・・暑い。前回の浅間嶺の爽やかさが恋しいよ。自分がこんなに暑さに弱いとは。


結構な岩山みたいなところをのぼったりおりたり。子供がひょいひょいっと行くのも驚きだし、お年寄りがすいすい進むのも驚きでした。


下山後に偶然見つけた阿里山カフェ。あのオーガニックブランドのARISANです。こんなところにお店があるなんてびっくり。もちろん(?)ビールをいただきました。ピザももちもちでなかなかでした。


以下、覚書。

  • 林道を行くな。コンクリだぞ。
  • 山道の途中で売っていたデコポンは甘くない。
  • 涼しさをどうにか確保せよ。
  • 空中で静止しながら浮遊している虫は何者か。
  • トレッキングポールではなく、枝を杖がわりにしてる人が多かったのだけど、あの枝はどこかで売ってるのか?身体に対してちょうどいいサイズ過ぎる謎。

黒豆大福

先日おはぎを作った時に残ったあんこで黒豆大福を作りました。

白玉粉で作るお手軽レシピ。黒豆も市販のおまめさんを使います。
今日はお昼ごはんの後のデザート(?)として食べたので、白玉粉の軽さがちょうどよかったけど、ずっしりしっかり大福を食べたい時は物足りないかも?
おはぎ11個と大福5個を作っても、まだあんこが余っています・・・・。トーストにバターとあんこをのせて食べるか、ヨーグルトに入れて食べようかな。

GWのこま子

リビングと台所の境い目でくつろぐこま子。腕痛そう。多分フワフワの毛がクッションの役割をはたしています(適当)。


くつろぎ過ぎてあくびまで。上顎がよく見えます。


ゴールデンウィークも相変わらずマイペースです。

浅間嶺

久しぶりに山っぽい山(あくまで超初心者の私視点)に行ってきました。

まずバスを降りたら周りがこの景色。きれいだ…。


黄緑色の世界が本当に美しいです。花もたくさん咲いていて、思わず声が出てしまいます。


上を見ても黄緑の世界。


となりのトトロの♪歩こう、歩こう、私は元気♪を密かに鼻歌で歌いながら進みました。


背の高い木が並んでいる場所は、ちょっと暗い鬱蒼とした感じ。いろんな顔を見せてくれます。


片側が崖みたいな場所が多くて、転び魔な私はヒヤヒヤでした。


視界が開けてドーン。いい眺めです。


檜原村は蒟蒻が名物らしく、途中で休憩したお蕎麦屋さんには刺身蒟蒻や田楽のメニューが。私は田楽をいただきました。あとビールも!


下山後、豆乳ソフトを食べつつバスを待ち、温泉へ。お風呂の後のごはんは疲労で目が小さくなりながらも美味しくいただきました。とうもろこしのかき揚げが特に美味でした。

以下、覚え書き。

  • 4月末でも耳あてが活躍。手袋も本当は必要。
  • おなかは空かなくても、多少おやつを持ってきていると休憩時間が楽しくなる。
  • 靴下を買い替える。
  • 新しく買ったMERREL MOAB MID GTX XCR 87311は、これまで履いていたKEEN Targhee II Mid より履き心地は好きになれない。ただ、滑りにくい気がする。

  • 今回新たに購入したモンベルのストックは下りで活躍。登りは腕が疲れるからうまく使えない…。

おはぎ

数ヶ月前からおはぎが食べたくて、でも、スーパーで売っているのはその大きさに躊躇して買えなくて、結局食べたいという気持ちだけが高まっていく日々。とうとう先日、「森のおはぎとあんこのおやつ」という本を購入し、今日、おはぎを作りました。手帳にも「おはぎ」と書いておいたくらい、今日は絶対作ると決めていました。

森のおはぎとあんこのおやつ

森のおはぎとあんこのおやつ




何種類か載っているのだけど、まずは一番オーソドックスなものを。もち米に雑穀を混ぜているところと、餡は全体をくるまず、帽子のようにかぶせるところが特徴です。かわいい。

小豆から炊くのは結構手間ですが、だんだんあんこになっていくのを見るのは楽しいものです。

こちらのレシピは甘さ控え目。そして、サイズも小ぶり。今日は2個でやめておいたけど、4個くらいはぺろりといけそう。美味しかったです。他の種類のおはぎも作りたいので、また手帳に「おはぎ」って書いておかないと。